Винные истории
Винные истории
Alex Kapusta
104. Эмиль Пейно – отец современной энологии
17 minutes Posted Jan 27, 2023 at 2:17 pm.
0:00
17:10
Download MP3
Show notes

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro

Запросить медиа-кит: [email protected]

Сегодня мы поговорим о человеке, который совершил революцию в современном виноделии. Именно благодаря ему вина Бордо стали такими, какими мы их знаем сегодня. А еще он заложил основы профессии винного консультанта, создал классификацию ароматов вина, и это далеко не все его заслуги. Имя этого человека – Эмиль Пейно.