Mennyire van tőkéje, igénye a magyaroknak az egészséges reggelire? Miben mérhető a siker, mennyire fenntartható és mennyire fair? Hogyan kezdődött a Hester’s Life márka, és hogyan lett igényből üzleti modell? És egyáltalán, mi az a manapság olyan nagyon népszerű granola, és miért jó, hogy van?Porkoláb Eszter dietetikussal, a Hester’s Life márka egyik alapítójával reggelizésről, egészséges táplálkozásról, fenntarthatóságról, közösségi médiáról és influenszerekről, üzleti modellekről és gyártásról is beszéltünk.