Je rencontre l’architecte Rudy Ricciotti chez lui à Cassis, face à la Méditerranée, sous une belle pergola perchée au-dessus d’un ancien port antique. Rudy est notamment l’architecte du Mucem, le Musée des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée à Marseille. Rudy est un esthète, un collectionneur, un amateur de bons vins et de bonne chair. Il a le bon goût de bannir les marques de sa table, en allant jusqu’ à retirer les étiquettes de ses pots de confiture. En même temps, il cultive avec plaisir un certain mauvais goût, celui de l’insulte, fleurie et toujours motivée pour ceux qui l’énervent… et ils sont nombreux. À commencer par les partisans du minimalisme architectural. Il les trouve paresseux et sans mémoire. À l’opposé, il défend une architecture qui s’inscrit dans son territoire, sa culture et son histoire. Je vous laisse avec notre conversation. Bonne écoute ! Je suis Louis Dumoulin et vous pouvez m’écrire à [email protected] Pour aller plus loin : - L’Exil de la Beauté, manifeste pamphlétaire de Rudy Ricciotti aux éditions Textuel. - Cet épisode de l’émission Esprit des lieux de France Culture, avec Rudy Ricciotti, à l’occasion des 10 ans du Mucem. Un podcast de goûts est produit par CosaVostra.

Je reçois Saskia de Rothschild, présidente des Domaines Barons de Rothschild, dans notre studio chez CosaVostra. Saskia pense qu’un bon vin est un vin dont on a envie de se servir un deuxième verre. Une définition étonnamment modeste pour celle qui dirige, entre autres propriétés, le Château Lafite Rothschild. Mais n’y lisez aucune fausse modestie. Saskia a construit sa carrière pour échapper à son héritage. Elle a écrit un roman dont l’intrigue tourne en dérision son héros persuadé d’être promis à un destin exceptionnel. Elle a fait du journalisme, aux Etats-Unis et en Afrique. Quand elle s’est finalement résolue à assumer son rôle d'héritière, elle l’a fait avec méthode. Elle a repris ses études, obtenu son BTS d’oeno-viticulture, puis fait ses armes comme stagiaire anonyme au Château L’Evangile, le domaine du groupe dans le Pomerol. J’ai lu grâce à elle le Manifeste pour un vin inclusif de Sandrine Goeyvaerts, une lecture édifiante alors que le petit monde du vin, à bien des égards, est toujours un “boys club” ; et peut-être à Bordeaux encore plus qu’ailleurs. Ce goût d’un collectif inclusif irrigue notre conversation. Elle parle de ces grands crus dont elle a la charge comme une entreprise plus grande qu’elle et donc forcément collective. Suivez-moi, et découvrez une femme qui appréhende son héritage avec sagesse, dans son respect du patrimoine dont elle a la charge et l’innovation nécessaire pour qu’il perdue. Je suis Louis Dumoulin et vous pouvez m’écrire à [email protected]. Pour aller plus loin : - Manifeste pour un vin inclusif de Sandrine Goeyvaerts - le magazine du groupe DBR, conçu et produit par CosaVostra, qui s’affiche en home de lafite.com - L’homme qui plantait de arbres de Jean Giono Un podcast de goûts est produit par CosaVostra.

J’ai rendez-vous à Paris au siège de Balmain, dans un bel immeuble bourgeois, un peu au-dessus du square de la chapelle expiatoire où est enterré Louis XVI. Dans son grand bureau sous les toits, je rencontre Olivier Rousteing, qui règne sur la direction artistique de la maison depuis plus de 10 ans. Dans cet épisode, Olivier nous parle du choc artistique provoqué par “Renaissance”, le dernier album de Beyoncé, de son amour pour Karl Lagerfeld, ou encore de sa muse Kim Kardashian... et de la nécessité de flirter avec le mauvais goût d'aujourd'hui pour créer le bon goût de demain. Il faut toujours, nous dit-il, fuir les injonctions de ceux qui prétendent détenir le bon goût, car c'est le pire des mauvais goûts. Il nous parle du goût comme affirmation de soi et comme acceptation du caractère unique de nos contradictions. Il évoque aussi son goût pour une “Nouvelle France”, plus colorée, moins conservatrice et moins parisienne. Je lui dis en commençant notre discussion que je n'aurais pas pu rêver meilleur premier invité, j'en suis définitivement convaincu après coup. J'espère que vous serez d'accord avec moi en écoutant cet épisode. En tout cas, je serai très curieux de savoir ce que vous en avez pensé. Je suis Louis Dumoulin et vous pouvez m’écrire à [email protected] Pour aller plus loin : Si vous voulez découvrir les looks incroyables créés par Olivier Rousteing pour incarner chacun des 16 titres de l’album Renaissance de Beyoncé, c’est par ici. Ici, en anglais dans le Vogue US, l’article le plus éclairant que j’ai pu lire sur le parcours d’Olivier Rousteing, son esthétique et son ambition. Et, pour ceux qui ont Netflix, je vous conseille de regarder Wonderboy, le très beau documentaire d’Anissa Bonnefont. Elle y suit Olivier dans son intimité, entre sa famille adoptive, la quête de ses origines, la solitude de son appartement parisien et le glamour effréné d’un métier qui l’accapare tout entier. Un podcast de goûts est produit par CosaVostra.

Le goût, c’est intime et collectif. C’est aussi une histoire de conventions sociales, de modes, d’appartenance et d’exclusion. C’est enfin une affaire de plaisirs. Et de notre droit, ou pas, à continuer à kiffer dans un monde qui nous enjoint à la sobriété. Pour explorer ces sujets, j’interroge celles et ceux qui façonnent les goûts de notre époque. Parfumeurs, cuisiniers, architectes, éditeurs, stylistes, je donnerai de ma personne pour comprendre les plaisirs dont ils sont les auteurs. Boire un bon vin, respirer un bon parfum, visiter une belle demeure, je ne recule devant rien ! Un podcast de goûts, est une production CosaVostra. Premier épisode en ligne vendredi 9 juin, alors abonnez-vous pour ne pas rater le premier épisode.