Umami šegrt
Umami šegrt
Slobodan Radeta
EP 002 - Mihailo Kovačević, Gradska pržionica
1 hour 13 minutes Posted Nov 9, 2021 at 5:00 pm.
0:00
1:13:39
Download MP3
Show notes

Kako se pravi savršen espresso? Da li su "specialty" kafe po domaćim coffee shop-ovima skupe ili jeftine? Zašto domaću kafu pravimo od "buđavih" zrna kafe? Da li se dobra kafa meri time koliko dugo šećer stoji na kremi? Koja je najkuplja kafa na svetu i kakve to ima veze sa Džek Niklsonom?  ... O ovim i drugim zanimljivim temama razgovarao sam sa Mihailom Kovačevićem iz Gradske pržionice.

Podržite kreiranje podkasta na Patreonu: https://www.patreon.com/umamisegrt 

Podelite sa nama čašu vina na: https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt

Audio i video produkcija: https://podcast.rs