シュー生地の基本的な材料を使った作り方を説明しています！シュー生地は唯一の、、✨

基本的なパイ生地の材料、作り方3種類お話しています。😌✨🧁

パウンドケーキはたった4つの材料でできちゃいます😌✨

基本を知っておくことはアレンジするうえでとっても大事😌🍴✨

※卵黄のクリームは作り方が2パターンあります。今回は卵黄も一緒に温めてから泡立てる際の温度についてお話してます😌✨🍴

お菓子を構成する生地とクリーム。その基本となる生地の種類についてお話しています♥

❁ 伝え忘れましたがよく冷やしてから切ってください♥

黄色と茶色、白のモンブランについてお話していきます✨🍰

マドレーヌがぷっくりと膨れるのはなぜかお話しています✨

ケーキのサイズの話や、よくある質問について🍰✨