Connaissiez-vous la passion des Chinois pour le patinage ? Que mange-t-on en hiver dans "l'Empire du Milieu" ? Quelle est la situation vis-à-vis du Covid ? À l'occasion des Jeux Olympiques d'hiver à Pékin, notre correspondant Sébastien Le Belzic nous ouvre une fenêtre sur la société chinoise.