Els men�s tur�stics, invenci� de Manuel Fraga Iribarne, van donar el tret de sortida a la sangria, una beguda que els turistes van trobar molt simp�tica. Despr�s es va pervertir amb succedanis... I potser haur�em d'apreciar m�s aquesta beguda refrescant i arom�tica. Ens ho expliquen la Paula Mol�s i el Salvador Garcia Arb�s.