ประเทศไทยเป็นประเทศผู้ส่งออก มะม่วง มากเป็นอันดับ 1 ของโลก สร้างรายได้ปีละประมาณ 4,500 ล้านบาท แต่ที่ผ่านมา ผลไม้ อย่างมะม่วงมักมีอายุสั้น

.

ล่าสุดนักวิจัยไทยได้คิดค้นระบบ Cold Chain Logistic เป็นการจัดระบบโซ่ความเย็นและการกระจายอุณหภูมิในระบบโลจิสติก เพื่อสร้างมาตรฐานรองรับการขนส่งผลิตผลทางการเกษตรพรีเมียมทางอากาศ ควบคุมอุณหภูมิได้ตลอดการขนส่ง จนนำไปสู่นวัตกรรมใหม่ในการขนส่งแบบไม่เสียหาย

.

นวัตกรรมนี้ทำอย่างไร ระบบขนส่งต้องดีขนาดไหน ทำอย่างไร ติดตามได้จาก ปุ๋ย-นิตยา กีรติเสริมสิน ใน The Active Podcast EP.137 | นวัตกรรม Cold Chain Logistic ยืดอายุผลไม้ส่งไกลยังต่างประเทศ