大阪のまちづくり会社ハートビートプランで活躍する岸本しおりさん @shioringo.kkにお話を聞きました。大阪なんばひろば改造計画 の事務局として奔走しながら、ライフワークとして「胃袋を掴む都市戦略研究家」を名乗り食のまちづくりを探求しています。

そんな岸本さんに大阪でのお仕事について、胃袋を掴む都市戦略研究家とはなにか？についてお話をうかがいました。

話したトピックスはこちら↓

ハートビートプラン9年目/きっかけはワダヨコ/計画だけはつくらない/なんばは地元の力がすごい/大阪のアーケード/胃袋を掴む都市戦略研究家/NYのブルーヒル/国家戦略としてのnoma/新潟で新潟の日本酒飲まないブーム/キタとミナミの間がアツい/お店の人が3D感ある/居酒屋の盗み聞き/プレイヤーにもなれるし楽しむ側にもなれる、その境目がゆるやかな街

岸本しおり

沖縄生まれ、沖縄育ち。横浜国立大学都市イノベーション学府修了。 なんば駅前道路空間再編事業、岡崎市乙川リバーフロント地区かわまちづくりプロジェクト、豊田市都心地区広場の計画運営プロジェクト等、公共空間のリノベーションやエリア活性化等に関わる。趣味として、胃袋を掴む都市戦略を研究中。たまにスナックのママ。

Talking About Your Cityは建築/都市/ワークショップデザインを軸に活動するabout your cityの小泉瑛一 @yoichi_aycがファシリテートするPodcastです。「いい街ってなんだろう？」をテーマに、様々な都市について、まちづくりの仕事についてゲストと話していきます。

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