E se a estratégia que parece economizar custo na granja for justamente a que aumenta o custo do quilograma três meses depois? Neste episódio do SuinoCast, dissecamos as estratégias nutricionais aplicáveis a cada condição de mercado: quando priorizar GPD versus conversão alimentar, os riscos da restrição qualitativa, o uso assertivo da restrição quantitativa e por que a gestão estratégica da informação se tornou o ativo mais relevante da suinocultura moderna."Diagnóstico equivocado leva a ações equivocadas. Diagnóstico bem feito: cirúrgico no plano de ação."– Dr. Gustavo GattasGustavo Gattas é zootecnista formado pela Universidade Federal de Viçosa, onde também concluiu mestrado e doutorado. Hoje é consultor e responsável pela gestão técnica da Animal Nutri e gerente técnico na Auster, apoiadora deste episódio, somando mais de 25 anos de experiência em nutrição de suínos.Episódio: ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE MERCADO - Dr. Gustavo GattasPodcast: SuinoCastinstagram.com/suinocastApresentador: Dr. Vinícius Cantarellilinkedin.com/in/vinicius-cantarelliConvidado: Dr. Gustavo Gattaslinkedin.com/in/gustavo-gattas-64b03b337

Apresentação do convidado e jornada profissional

Estratégias nutricionais em mercado positivo versus desafiador

GPD versus conversão alimentar: prioridade em cada cenário

Restrição qualitativa: por que reduzir níveis pode aumentar custo

Restrição quantitativa: quando aplicar em mercado negativo

Custo é igual unha: aparar todo dia, mas se aparar demais, sangra

Investir na base antes de ampliar plantel: a virada da cadeia