Jürgen kreiert in seinem Apfelkeller Apfelwein, Apfelsherry und Apfelsecco. Neugierig darauf immer etwas neues auszuprobieren gibt er uns spannendes Wissen rund um den Apfel.

Theresa ist für mich eine mutige Frau, die ehrliche und authentische Weine in der Nähe von Lindau am Bodensee herstellt. Ihre Weine bestechen durch ihre Nacktheit und Sensibilität. Auf nur 3 Hektar Bioland zertifizierten Weinbergen schafft sie es sehr besondere Geschmackserlebnisse mit ihren vermehrt pilzwiderstandsfähigen Rebsorten zu kreieren.

In diesem Interview erzählt Stefan Bönsch seine ganz eigene Geschichte wie er zu seinem Weingut kam. Er teilt mit uns seine Begeisterung für seine Weine und seinem ganz individuellen Weg Wein herzustellen..