Spätzle – ein schwäbisches Nationalgericht oder Bestandteil schwäbischer Gerichte, wie z. B. „Linsa ond Spätzle“, „Kässpätzle“ oder auch „Spätzle ond Soß“, was irgendwie immer geht. Spätzle sind Teigwaren aus Mehl, Eier, Wasser und Salz, direkt ins heiße Wasser geschabt oder gedrückt.

Mit Spätzle kann aber auch die Verniedlichungsform von Spatz, als ein keiner Spatz gemeint sein oder ein Kosewort.

Gott,

manches schmeckt einfach

nach Zuhause und Geborgenheit.

Schenke den Menschen,

die sich heimatlos fühlen

Momente der Geborgenheit.

Ich starte heute mit dem Wort Spätzle.