Spijsverering de podcast
Spijsverering de podcast
Nina en Franka
Welkom bij Spijsverering de podcast. Nina en Franka zitten vol passie als het om eten en drinken gaat. In spijsverering ga je mee op hun eetreis. Wijntje ingeschonken, hapje erbij, kletsen en lachen. Lets go!
De pré-kerstspecial van 2021
In deze aflevering koken we alvast een vegetarisch pré-kerstdiner. Luister snel als je als nog inspiratie nodig hebt voor volgend weekend. We beginnen met een heerlijk quiche met gesmoorde prei, champignons, ricotta en oude kaas. Met als bijpassende wijn een heerlijke riesling van @secutrecht. Daarna maken we een aubergine wellington, kijk hier voor het recept https://www.lekkeretenmetlinda.nl/aubergine-wellington/. True fact, bij Aad eten we dit nu ook op Tweede kerstdag. We sluiten dit kerstmenu af met de boozy chocolademousse van Miljuschka, hier vind je het recept https://miljuschka.nl/boozy-chocolademousse-met-rum/.  Verder nemen we je mee in onze kerstherinneringen van vroeger, hoort banketstaaf nou bij Sinterklaas of Kerst en zijn we heel benieuwd of jullie meer willen weten over onze goede voornemens voor 2022. En in ieder geval alvast hele goede dagen gewenst!  #kokenmetkerst #kerst #feestdagen #inspiratie 
Dec 19, 2021
23 min
In november een doorkijkje naar december
We staan stil bij onze buit uit Duitsland!
Nov 21, 2021
24 min
The German Special
Wij blikken terug op onze inception vakantie in Duitsland wat vooral draaide om.... WIJN!
Oct 31, 2021
27 min
Eerst de wijn, dan het eten!
In deze aflevering kletsen we over onze meest recente eet- en drinkervaringen. We eten we pikante ceviche en mosselen wat we hebben uitgezocht bij twee natuurwijnen. Uiteraard sluiten we weer af met een goed gevulde sandwich!
Oct 3, 2021
26 min
Over Eska en Praag waar we twee favo gerechten van koken
Wij waanden ons weer terug in één van onze mooiste eetervaringen!
Sep 12, 2021
19 min
Een stelletje horecalovers bij elkaar die praten, drinken en eten
In deze podcast is Kiki van de @horecaburgemeester op bezoek. We koken uit het horecakookboek, krijgen tips over recepten en bespreken oude liefdes.
Jul 11, 2021
25 min
Op stoom met Aziatisch eten
Deze aflevering koken we heerlijke frisse Aziatische gerechten en maken we gebruik van het stoommandje.
Jun 27, 2021
24 min
Mexico, taco's persen en een vleugje Vleck
In deze aflevering maken we Franka's lievelingseten: zelfgemaakte taco's gevuld met authentieke Mexicaanse ingredienten. 
Jun 13, 2021
24 min
Douze points voor Ottolengi & het songfestival
Onze lievelingsgerechten uit het boek Flavour van Ottolenghi met een avondje Songfestival!
May 31, 2021
20 min
Boxen op de koning zonder oranje tompouche
In een ouderwetse Koningsdagsfeer nemen we jullie door middel van een box mee naar 6 verschillende restaurants. 
May 16, 2021
22 min
Load more