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Esta es una receta típica de la cocina Indú, es realmente sencilla y deliciosa. Se ha convertido en uno de mis platillos favoritos. Curry 2016-02-26 16:14:32 Print Ingredients 6 jitomates 1 cebolla finamente picada 4 cucharadas de aceite 3 cm de jengibre finamente picado 2 dientes de ajo finamente picados 2-3 chiles verdes picados sin semillas (si te gustas puedes dejar las semillas) 2 cucharaditas de cilantro molido 2 cucharaditas de comino molido 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de Garam Masala 100 ml de agua 8 muslos sin piel y sin hueso 2 cucharadas de yogurt jugo de 1 limón hojas de cilantro frescas Instructions Calentar el aceite, freír la cebolla por 10 minutos Añadir jengibre, ajo y chile, mezclar por unos minutos Agregar cilantro molido, comino molido, cúrcuma y Garam masala, freír por unos minutos hasta que aromatizen. Salpimientar Agregar 100 ml de agua y jitomates, dejar hervir a fuego bajo por 10 minutos Añadir pollo y mezclar. Cubrir con una tapa y dejar cocer de 30-40 minutos. Mover ocasionalmente Pasando los 30 minutos, agregar el yogurth, limón y cilantro, mezclar perfectamente Retirar del fuego y servir Notes Te recomiendo que lo acompañes con arroz blanco al vapor y nan (tortilla indú) Si quieres hacer esta receta “Baja en Carbohidratos” NO acompañes con arroz ni nan. Toda la receta tiene menos de 30 carbohidratos Solesin.com https://solesin.com/ Espero te guste,SolesínEntradas relacionadasAlitas Estilo Buffalo (Horneadas) Estas son mis alitas favoritas, están llenas de sabor y realmente son deliciosas. Lo mejor de todo (aparte del sabor), son bajas en carbohidratos (porque están hechas a base de especias). […]Mole Verde Casero Mole Verde Tradicional Casero desde cero, una mezcla hierbas, semillas y tomate verdePollo a la CremaPaella deliciosa paella españolaPastel de zanahoria El mejor pastel de zanahoria!La entrada Curry apareció primero en Solesin.com.
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