Fabiana Knolseisen, 30/06/2017

Novas definições adicionadas ao ABC do Simples Vinho com esse programa: chaptalização ou enriquecimento, fortificação, Amarone, Tokaji, Furmint, Puttonyos, Eszencia, Sauternes, Jurançon, Vêlo de flor, Colheita Tardia, Vendange Tardive, Late Harvest, Ice Wine, Botrytis Cinerea, Recioto, Passito (vin de paille, straw wine), SGN (obs.: ainda não incluí todas, mas no programa estão todas explicadas!).
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E para visualizar todas essas maravilhas comentadas no programa eu preparei um vídeo ilustrativo. É curtinho:

 
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Vinhos doces brazucas (e um uruguaio) mencionados no programa:

* Colheita tardia botrytizado – Vila Francioni >>
* Estilo passito: Licoroso – Vila Francioni >>
* Pericó Icewine >>
* Fortificado + passificação por geada e colheita tardia: Marilla – Villagio Grando >>
* Fortificado + Solera – Salton Intenso Licoroso >>
* Alcyone (aquele uruguaio mix de Barolo Chinato e Marsala) >>
* Colheita tardia: Norton

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Créditos:

* Agradecimento especial ao Gilherme Grando – Vínícola Villagio Grando

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* Programa dedicado a minha avó, Dona Santa (1922 – 2017) – 95 anos de doçura <3

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Maria Gadu e a canção feita em homenagem a sua avó – Dona Cila


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* Na abertura você ouviu, como sempre, Jane Monheit e Michael Bubblet: I won´t dance


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