Bonjour à vous Maintenant, Guy nous emmène dans une de ses découvertes dans un lieu inhabituel. Quant à la recette, voyez plutôt : Symphonie de fruits noirs et bleus à la crème de la gruyère, il y a de qyuoi être intrigué, non ? Nous attendons vos commentaires et suggestions sur : [email protected] N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter ici et maintenant ou sur https://www.sopac.be/ Bonne écoute et dégustation Claude et Guy

Bonjour, Danc cette seconde partie, Guy nous parle de sirop de fraise, framboise, feuilles de gélatine, mousses de fraises, coulis, etc. Nous attendons vos commentaires : [email protected] très bonne écoute et dégustation. Claude et Guy

Bonjour, Guy nous emmène dans la valse des entremets aux fruits rouges et il a bien besoin de deux épiusodes pour cela. Nous attendons vos commenrtaires : [email protected] très bonne écoute et dégustation. Claude et Guy

Bonjour, Bienvenue dans cet épisode numéro 2 à propos de la pêche étonnante à la crevette grise. Guy a un immense plaisir pour nous raconter l'histoire et les histoires ancestrales de cette pêche extraordinaire. Guy nous livre aussi quelques belles recettes autour de la crevettes. Très bonne écoute et dégustation A la semaine prochaine Claude et Guy On attend remarques, commentaires et propositions de sujets sur : [email protected]  

Bonjour, Voici le premier épisode du podcast "si on parlait cuisine" dont l'abréviation et "sopac".  Vous nous trouverez prochainement sur le site www.sopac.be La recette du jour est la sarzuela. Prochainement vous pourrez éditer cette recette à partir de www.sopac.be. Avec Guy nous attendons vos commentaires. Voici notre adresse courriel : [email protected]