Show notes
– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –Les graisses “trans”, vous connaissez ? 🧐Toxiques ? Bénéfiques ?Naturelles ou industrielles, quelles différences ? 🤯On vous propose de parler d’un sujet qui prête à confusion 😵💫Les GRAISSES TRANS oui, mais pas n’importe lesquelles ! 😲On vous explique tout ! ⬇️00:19 - Définition d’une graisse trans01:03 - Où trouve-t-on des graisses trans et pourquoi sont-elles utilisées ?02:52 - Différentes graisses trans de l’alimentation08:00 - Pourquoi parle-t-on beaucoup des graisses trans en ce moment ?09:54 - Conséquences des graisses trans dans l’alimentation12:31 - Recommandations concernant leur consommation15:16 - Conclusion : manger des graisses trans oui, mais uniquement celles d'origine naturelle !