Nella 237° puntata del Talk Show Giacomo Catalani è in conversazione con il Dott. Danilo Bondi, Fisiologo e Ricercatore presso l'Università di Chieti.Laureato con lode in Scienze Motorie e successivamente in “Scienza e Tecnica dello Sport” presso l’Università di Firenze, ha arricchito la sua formazione con numerosi corsi di perfezionamento e due master di livello universitario, oltre a un dottorato di ricerca in “Biotecnologie Mediche” presso l’Università “G. d’Annunzio” di Chieti-Pescara, dove è anche cultore della materia in Fisiologia.Ha maturato una vasta esperienza professionale in ambito educativo, sportivo e scientifico, collaborando con enti come CONI, MIUR e CIP su progetti scolastici e sportivi, e come formatore SRdS per CONI Toscana. È stato visiting PhD student presso l’University College Dublin e ha partecipato a progetti di ricerca internazionale come co-investigator in spedizioni scientifiche in Nepal.Autore di numerose pubblicazioni scientifiche e relatore in congressi internazionali, è anche reviewer per riviste accademiche e membro di comitati scientifici. La sua attività spazia dalla ricerca alla divulgazione, con una particolare attenzione all’adattamento motorio nell’età evolutiva e senile.

Nella 236° puntata del Talk Show Scienze Motorie Giacomo Catalani è in conversazione con Sandro Bartolomei, docente e ricercatore presso l'Università di Bologna.Ex atleta specializzato nel settore dei lanci, è laureato con lode in Scienze Motorie e in Tecniche Ortopediche. Attualmente ricopre il ruolo di ricercatore presso il Dipartimento di Scienze Biomediche e Neuromotorie dell’Università di Bologna ed è in possesso dell’Abilitazione Scientifica Nazionale di seconda fascia nell’ambito delle Scienze dell’Esercizio Fisico e dello Sport.Ha condotto numerose ricerche presso lo stesso Dipartimento, con particolare attenzione ai progetti inerenti l’allenamento della forza. Ha maturato esperienza internazionale come visiting PhD student e Post-Doc Associate presso l’“Institute of Exercise Physiology and Wellness” della University of Central Florida (Orlando, USA).È autore di numerose pubblicazioni scientifiche, sia su riviste internazionali che nazionali, riguardanti l’allenamento della forza. Ha inoltre partecipato come relatore a diversi convegni scientifici, sia in ambito nazionale che internazionale, trattando tematiche legate allo sviluppo della forza.Collabora come revisore scientifico su invito per diverse riviste internazionali specializzate in Sport Science e ha preso parte a progetti e collaborazioni con istituti di ricerca stranieri.Da diversi anni svolge il ruolo di preparatore atletico per la squadra nazionale italiana maschile di hockey su prato e ha collaborato all’elaborazione di programmi di allenamento per numerosi atleti, anche di livello internazionale.

Matteo Bonicelli della Vite è un imprenditore appassionato di benessere e innovazione. Dopo aver conseguito una Laurea in Economia e un Master in Gestione d’Impresa, ha avviato la sua carriera nel marketing, per poi specializzarsi nelle vendite in aziende di primo piano come Giuseppe Zanotti, Page Group e Teamsystem. Nel 2015 decide di seguire la sua vocazione imprenditoriale, unendo le competenze acquisite alla passione per il wellness. Nasce così ShapeMe, una startup innovativa che offre servizi di benessere on-demand per aziende e privati, fondata insieme a Mirco Chiesa e sostenuta da un gruppo di business angels. Fa un’esperienza in Silicon Valley che lo spinge a dare vita a MindsettEr, la prima rete di startup dell’Emilia-Romagna. L’associazione promuove l’imprenditorialità attraverso eventi e iniziative dedicate alla crescita dell’ecosistema dell’innovazione regionale. Attualmente è CEO e Cofounder di ShapeMe, portando avanti la missione di diffondere una cultura del benessere tanto nel mondo aziendale quanto nella vita privata.

Nella 234° puntata del Talk Show Scienze Motorie Giacomo Catalani è in conversazione con il dott. Massimo Spattini: Medico Specializzato in Medicina dello Sport, Medicina Anti Aging e Scienza dell'Alimentazione.Massimo Spattini è un medico chirurgo specializzato in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica, nonché in Medicina dello Sport. Originario di Parma, ha conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia nel 1985 presso l'Università della sua città, ottenendo successivamente la specializzazione in Medicina dello Sport nel 1988 presso l'Università "Gabriele D'Annunzio" di Chieti. ​Parallelamente alla carriera medica, il Dr. Spattini ha avuto un passato sportivo di rilievo nel bodybuilding, conquistando il titolo di Campione Italiano nei pesi massimi. Questa esperienza gli ha permesso di integrare la pratica medica con gli stili di vita, focalizzandosi sulle interazioni tra alimentazione, attività fisica, stress e neuroendocrinologia. ​È il fondatore del metodo DietaCOM®, un approccio dietologico che combina cronobiologia e morfologia per favorire il dimagrimento localizzato. Ha approfondito le sue competenze conseguendo certificazioni internazionali, tra cui l'A4M (American Academy of Anti-Aging & Regenerative Medicine) e l'AFMCP (Applying Functional Medicine in Clinical Practice) dell'Institute for Functional Medicine negli USA. ​

Nella 233° puntata del Talk Show Scienze Motorie Giacomo Catalani è in conversazione con Ciro Di Cristino. Ciro Di Cristino è un Dott. Scienze Motorie, Chinesiologo, Posturologo, Preparatore Fisico-Atletico e Docente. Nella sua lunga esperienza professionale è stato anche Professore di Educazione Fisica nelle scuole oltre che Docente al corso di benessere e stili di vita presso l'Università La Sapienza di Roma. Vanta anche un esperienza come tutor in Medicina dello Sport presso la facoltà di Scienze Motorie di Parma.

Nella 232° puntata del Talk Show Scienze Motorie Giacomo Catalani è in conversazione con il Dott. Vittorio Roncagli. È uno dei nomi più celebri del Visual Training italiano, nonché un punto di riferimento internazionale per la visione legata allo sport, che l'ha portato a far parte dello staff di supporto medico di villaggi olimpici e motomondiali in tutto il mondo. Ha conseguito il Fellow dell'American Academy of Optometry nel 1988. Nominato Miglior Optometrista dell'anno nel 1994 dall'Albo degli Optometristi. Dal 1994 riveste la carica di Responsabile Italiano per l'Optometric Extension Program Foundation, Santa Ana, California. Dal 1988 al 1992 Membro dello Scientific Board dell'International Academy of Sports Vision. Nel 1988 Co-Fondatore dell'European Academy of Sports Vision ed attualmente riveste la carica di Presidente del Comitato Esecutivo. Nel 2002 primo Italiano ad essere premiato dall'Optometric Extension Program Foundation con il "Bastien Recognition" come riconoscimento per la sua intensa attività didattica internazionale. È membro di varie Associazioni, fra le quali l'American Academy of Optometry, l'American Optometric Association, l'Optometric Extension Program Foundation, il College of Optometrists in Vision Development, l'American Psychological Association.

Nella 231° puntata del Talk Show Scienze Motorie Giacomo Catalani è in conversazione con il Dott. Paolo Conforti.Paolo Conforti ha conseguito una Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Ferrara. È Specialista in Medicina dello Sport (Università di Bologna). Ha conseguito un Master in Medicina Funzionale (AIMF – Associazione Italiana Medicina Funzionale) e un Master in Medicina Antiaging presso AMIA (Associazione Medici Italiani Antiaging). È relatore a congressi nazionali ed internazionali sul benessere e gli stili di vita legati alla longevità. Ricopre il ruolo di docente in due Master Universitari di secondo livello presso l’Università Bicocca e l’Università Humanitas, oltre che in diverse scuole di formazione per medici, biologi e operatori della salute. Fornisce consulenze alle aziende per corsi sullo stile di vita, per la formulazione di integratori alimentari, per lo sviluppo di dispositivi applicabili nel campo della salute e/o della performance. Pilastri del suo approccio sono il rispetto dei ritmi circadiani, l’alimentazione, l’integrazione alimentare, l’esercizio fisico, le tecniche di biohacking e la terapia ormonale sostitutiva con ormoni bioidentici. 

Nella 230° puntata del Talk Show Scienze Motorie Giacomo Catalani è in conversazione con il Prof. Giuseppe Coratella.Professore Associato presso l’Università degli Studi di Milano, è docente di Teoria e Metodologia dell’Allenamento. Coordinatore del Corso Europeo in Elite Strength and Conditioning e del Corso Universitario di Perfezionamento in Allenamento della Forza per la Prevenzione degli Infortuni ed il Ritorno allo Sport, risiede nel Collegio dei Docenti della Scuola di Dottorato in Scienze dell’Esercizio Fisico e dello Sport. Autore di più di 120 pubblicazioni peer-reviewed, rivolge la sua attività scientifica prevalentemente all’allenamento di forza, con interessi nell’area della composizione corporea, degli sport di squadra e degli effetti dello stretching. Dal 2022 risulta nel TOP-2% mondiale (su database scientifico Scopus) dell’intera categoria Sports Science e nel TOP-1% mondiale (su database scientifico Pubmed) della categoria “resistance training”, “soccer” e “muscle stretching”. Partecipa come relatore a convegni nazionali e internazionali, e interviene come formatore presso il CONI e altri enti di formazione pubblica e privata. È inoltre consulente esterno presso aziende del settore sportivo come la Technogym. Come preparatore atletico vanta un record del mondo nell’ora femminile di ciclismo su pista nel 2023 e un record italiano nell’inseguimento femminile nel 2024 con l’atleta Vittoria Bussi. Maestro di scacchi, si è classificato primo ex-aequo ai Campionati Italiani U20 nel 2000, ha vinto più di 70 tornei internazionali e ha rappresentato l’Italia ai Campionali Mondiali U18 nel 1997 a Yerevan (Armenia).

Nella 229° puntata del Talk Show Scienze Motorie Giacomo Catalani è in conversazione con Valeria Galfano. Valeria Galfano è una dietologa esperta in patologie del metabolismo e disturbi alimentari. È laureata in Medicina e Chirurgia presso l’università di Roma Tor Vergata con il massimo dei voti (110/110). Ha conseguito la specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso l’università Sapienza di Roma e ha perfezionato le sue competenze mediche al Policlinico Umberto I presso il reparto di endocrinologia. L’esperienza formativa le ha permesso di acquisire competenze sul trattamento delle malattie del metabolismo e sui disturbi alimentari. Per pura passione, contemporaneamente, ha approfondito i concetti di alimentazione e integrazione in ambito sportivo. Durante gli anni della formazione ha scoperto la passione per l’insegnamento e ad oggi è docente in più di una società scientifica e sportiva e ha tenuto due master universitari sui disturbi alimentari.

Nella 228° puntata del Talk Show Scienze Motorie Giacomo Catalani è in conversazione con Nicolas Babault.Nicolas è un Professore Universitario e Ricercatore presso il CEP a Dijon (Francia). Le sue attività di ricerca sono rivolte a preparazione fisica, forza, potenza, velocità e recupero della performance.