SCHOKOLADE IM KOPF
SCHOKOLADE IM KOPF
Karin Steinhoff
#005 - Around the world
19 minutes Posted Apr 28, 2023 at 10:10 pm.
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Mehr Informationen über Karin Steinhoff findet ihr hier:

https://www.baeckerei-steinhoff.de

Wenn man an Schokoladensorten denkt, dann kommt einem als erstes Vollmilch,

Zartbitter, Nuss- oder Weiße Schokolade in den Sinn. In dieser Folge nimmt
Schokoladen-Sommelière Karin Steinhoff uns aber mit auf eine Reise rund um den
Äquator. Es geht um besondere Schokoladensorten, in denen zum Beispiel die komplette
Kakaofrucht verarbeitet wurde oder Schokolade, die einem im wahrsten Sinne des Wortes
das Wasser aus dem Mund zieht.