សាច់ជាប្រភេទអាហារដែលមានភាពចាំបាច់ក្នុងទ្រទ្រង់សុខភាព ដូច្នេះការជ្រើសរើសសាច់ស្រស់និងរក្សាទុកវាឲ្យបានត្រឹមត្រូវគឺសំខាន់ណាស់។ តើធ្វើយ៉ាងណាអាចដឹងសាច់នោះស្រស់ល្អពិតប្រាកដ? តើគួររក្សាទុកសាច់នៅក្នុងទូរទឹកកកដោយរបៀបណាខ្លះ? សូមស្តាប់បទសម្ភាសន៍ជាមួយលោក ប្រាក់ ពិសិដ្ឋ ម្ចាស់ហាងលក់សាច់ Noble Plaza Meats នៅតំបន់ណូបលផាក នៃរដ្ឋវិចថូរៀដូចតទៅ។