Que son los lípidos; Funciones; Tipos; Ceras; Aceites; Grasas; Fosfolípidos; Esteroide; Estructura química; Estructura de los ácidos grasos; Grasos Saturados; Grasas insaturados; Pirámide alimenticia.

Los compuestos orgánicos: Son los compuestos del carbono y del hidrógeno, se les puede clasificar en todas las moléculas orgánicas.