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Hoy tenemos con nosotros a Javier Sánchez Perona, profesor de Educación Nutricional en la Universidad Pablo de Olavide y científico titular del CSIC.
Hablaremos de las pirámides y las guías alimentarias, de la posibilidad de instaurar una asignatura de educación nutricional en los colegios y de cómo hacer presentaciones orales efectivas.
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