Le saké c'est de l'eau... mais pas que. Dans ce quatrième épisode Nabé Chan vous apprendra à faire la différence entre l'eau douce, l'eau dure, l'eau pétillante et l'eau de mer, ainsi qu'un tas d'autres trucs aussi fondamentaux qu'indispensables à tous ceux qui veulent en savoir plus sur le saké et le japon en général  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans ce troisième opus, Nabé, de retour d'un stage dans une brasserie (kou ra), nous décrit une journée type au pays du soleil qui se lève tôt.  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans ce deuxième épisode Nabé nous apprend tout ce qu'il faut savoir sur la fabrication du saké, et c'est très très compliqué et tellement sexy.  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans ce premier épisode qui ne sera malheureusement pas le dernier on commence par les présentations d'usage.  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.