Schutz vor Diabetes durch pflanzliche Ernährung? - Einfluss von Ernährungsformen auf Typ 2 Diabetes from Sag noch einmal B12

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Schutz vor Diabetes durch pflanzliche Ernährung? - Einfluss von Ernährungsformen auf Typ 2 Diabetes

17 minutes Posted Jul 17, 2023 at 3:00 am.

Wie viele Menschen sind an Diabetes mellitus erkrankt?

Was ist Diabetes mellitus Typ 2 überhaupt?

Welche Risikofaktoren gibt es?

Hat meine Ernährung Einfluss auf mein Erkrankungsrisiko?

Welche Lebensmittel senken/erhöhen mein Erkrankungsrisiko?

Welchen Einfluss hat eine pflanzliche Ernährung in der Diabetestherapie?

Wieso ist eine frühzeitige Diagnose und Behandlung wichtig?

Fazit

/ 1:06 Tönnies T, Rathmann W, Hoyer A, Brinks R, Kuss O. Quantifying the underestimation of projected global diabetes prevalence by the International Diabetes Federation (IDF) Diabetes Atlas. BMJ Open Diabetes Res Care. 2021 Aug;9(1):e002122. doi: 10.1136/bmjdrc-2021-002122.

Cho NH, Shaw JE, Karuranga S, Huang Y, da Rocha Fernandes JD, Ohlrogge AW, et al. (2018): IDF Diabetes Atlas: global estimates of diabetes prevalence for 2017 and projections for 2045. Diabetes Res Clin Pract 138, 271– 281.

eigene Darstellung

Leitzmann C, Keller M (2020): Vegetarische und vegane Ernährung. Ulmer, Stuttgart. 4. Aufl., S. 130

Papier K, Appleby PN, Fensom GK, Knuppel A, Perez-Cornago A, Schmidt JA, Tong TYN, Key TJ. Vegetarian diets and risk of hospitalisation or death with diabetes in British adults: results from the EPIC-Oxford study. Nutr Diabetes. 2019 Feb 25;9(1):7. doi: 10.1038/s41387-019-0074-0. PMID: 30804320; PMCID: PMC6389979.

/ 10:26 Satija A, Bhupathiraju SN, Rimm EB, Spiegelman D, Chiuve SE, et al. (2016) Plant-Based Dietary Patterns and Incidence of Type 2 Diabetes in US Men and Women: Results from Three Prospective Cohort Studies. PLOS Medicine 13(6): e1002039. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1002039

eigene Darstellung nach Landgraf R, Aberle J, Birkenfeld AL, Gallwitz B, Kellerer M, Klein HH, Müller-Wieland D, Nauck MA, Reuter HM, Siegel E (2020): Praxisempfehlungen der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Online unter:

Viguiliouk E, Kendall CW, Kahleová H, Rahelić D, Salas-Salvadó J, Choo VL, Mejia SB, Stewart SE, Leiter LA, Jenkins DJ, Sievenpiper JL. Effect of vegetarian dietary patterns on cardiometabolic risk factors in diabetes: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clin Nutr. 2019 Jun;38(3):1133-1145. doi: 10.1016/j.clnu.2018.05.032. Epub 2018 Jun 13. PMID: 29960809.

Leitzmann C, Keller M (2020): Vegetarische und vegane Ernährung. Ulmer, Stuttgart. 4. Aufl., S. 128

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17:07

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Show notes

Weltweit werden 780 Mio. Menschen bis 2045 an Diabetes mellitus erkranken. 2021 waren ca. 10% der Weltbevölkerung zwischen 20-79 Jahren von Diabetes mellitus betroffen. (IDF 2022)

Deswegen schauen wir uns heute einmal genauer an: Was ist Diabetes mellitus genau?

Wodurch zeichnet sich Typ 2 aus? Hat meine Ernährung Einfluss auf mein Erkrankungsrisiko? Welche Ernährungsmuster können das das Risiko erhöhen bzw. senken? Kann eine pflanzliche Ernährung die Diabetestherapie unterstützen?

Quellen:

https://www.deutsche-diabetes-gesellschaft.de/fileadmin/user_upload/05_Behandlung/01_Leitlinien/Praxisempfehlungen/2020/dus_2020_S01_Praxisempfehlungen_Therapie-Typ-2-Diabetes_Landgraf.pdf (abgerufen 10.06.22)

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Dr. Markus Keller ist der weltweit erste Professor für vegane Ernährung:

⁠⁠⁠⁠⁠https://www.drmarkuskeller.de/⁠⁠⁠⁠⁠

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