Show notes
Nach der Aufregung um den aktuellen Beitrag bei "Stern TV am Sonntag" zum Thema vegane Ersatzprodukte haben uns viele Fragen erreicht. Zu Gast war der Internist und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, bekannt aus der Serie "Die Ernährungs-Docs". Wie einige Aussagen wissenschaftlich einzuordnen sind, erfahrt Ihr in der Reaktion von Ernährungswissenschaftler Dr. Markus Keller!----------------------------------------------------------------------Originalbeitrag: https://www.rtl.de/cms/hitzige-debatte-nach-stern-tv-sendung-sind-vegane-ersatzprodukte-wirklich-killer-5036088.htmlDie Credits für die Ausschnitte aus dem Originalbeitrag gehen an @Yammibean , die eine noch ausführlichere Reaktion auf ihrem Kanal bereitgestellt haben. Schaut doch gerne dort vorbei, wenn ihr noch mehr Aussagen wissenschaftlich eingeordnet sehen möchtet.----------------------------------------------------------------------Quellen: Spende hier für die vegane Forschung (steuerlich absetzbar)Unsere nächsten Veranstaltungen gibt es hier.Mit freundlicher Genehmigung von Dr. Petra Bracht. Hier gehts zum Original-Interview auf YouTube.Wenn ihr möchtet, unterstützt die Arbeit des IFPE sehr gern mit einer Spende:https://ifpe-giessen.de/index.php/spenden/Alle Informationen findet ihr auf der Homepage:https://ifpe-giessen.de/Dr. Markus Keller ist der weltweit erste Professor für vegane Ernährung:https://www.drmarkuskeller.de/BuchtippsVegetarische und vegane Ernährung:https://amzn.to/2N42bn1 (Amazon)*https://tidd.ly/3oqHe53 (Thalia)*(Gebraucht kaufen)*Ernährung des Menschen:https://amzn.to/2PO16BZ (Amazon)*https://tidd.ly/2XoTlDy (Thalia)*(Gebraucht kaufen)*Vegane Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost: https://amzn.to/3n4Q6OU (Amazon)*https://tidd.ly/3q4NVgh (Gebraucht kaufen)*
