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En este nuevo episodio de Restocast te contamos cómo organizar un día en la cocina de tu restaurante, bar o negocio gastronómico paso a paso.
20 minutos de puro valor para chef, cocineros, jefes de partida o encargados de cocina, en los que te guiaremos por las tareas indispensables para manejar un equipo con orden y claridad.
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E16 - 🍽️ ¿Cómo ORGANIZAR LA SALA de tu RESTAURANTE Ahora?

¿Eres un empresario, emprendedor, mando medio, chef ejecutivo o gerente en el mundo de la gastronomía? Si es así, tenemos el podcast perfecto para ti. Bienvenido a Restaurantes Exitosos (ex Restocast), donde exploramos las últimas tendencias en operaciones, marketing, liderazgo y gastronomía innovadora y disruptiva.

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