Rencontres en Terrasses du Larzac
Rencontres en Terrasses du Larzac
Syndicat d'AOC Terrasses du Larzac
Une série de rencontres au sein de l'appellation d'origine contrôlée Terrasses du Larzac, appellation qui regroupe des artisans vignerons haut en couleurs, engagés environnementalement et aux personnalités variées, sincères et engagées. Ceux ci se retrouvent chaque année lors du premier week-end de juillet pour La Circulade en Terrasses du Larzac, moment privilégié où, lors d'une balade à travers le vignoble, les convives dînent en pleine nature et partent à la rencontre des vignerons.  C'est donc tout naturellement que cette émission démarre avec une immersion sonore dans La Circulade en Terrasses du Larzac. Réalisation Ecran Sonore, Alexandre Héraud.
Circulade vigneronne en Terrasses du Larzac -- 2022 Immersion sonore à Saint Guiraud
La Circulade en Terrasses du Larzac réveille les papilles et les mirettes de milliers d'amateurs-trices de vin depuis sa création en 2003. Chaque année dans une commune différente de l'appellation et avec un itinéraire inédit, elle invite les convives à goûter les paysages en 6 plats et étapes lors desquels les vigneron-ne-s de l'AOP Terrasses du Larzac font déguster leurs vins.  1 étape, 1 plat, 10 vigneron-ne-s... 6 kilomètres plus tard, la balade gastronomique s'achève au milieu de la nuit sur la place du village en dessert et en fanfare.  Alexandre Héraud, d'Ecran Sonore, a profité de l'édition 2022 (la 19ème) à Saint Guiraud (34) pour s'immerger au sein des convives, à leur rencontre ainsi qu'à la rencontre des vigneron-ne-s instigateur-trice-s et artisan-e-s organisateur-trice-s de l'événement, qui se tient, chaque année le premier WE de juillet.  Attention : 20ème édition en 2023, les 30 juin et 1er juillet. 
Jan 18, 2023
27 min