En este episodio compartimos el audio del infomercial que explica como los productores agrícolas pueden mantener la inocuidad de sus cultivos.

Aprendiendo a evitar la contaminación cruzada

Podcast del Proyecto Trade Safe, un proyecto sin fines de lucro ejecutado por IESC y financiado por USDA, que busca mejorar la eficiencia, coordinación y transparencia del comercio de importantes productos agropecuarios, así como la inocuidad de los alimentos, a través del apoyo de medidas, estándares, además de regulaciones sanitarias y fitosanitarias basadas tanto en ciencia como análisis de riesgos.