Почему Эльзас называют царством белых вин, как выбрать эльзасское вино в России и в чём секрет его популярности в Азии? Разбираемся с преподавателем школы "Энотрия" Дмитрием Ковалёвым.В программе:- Что такое винная дорога Эльзаса?- Почему в Эльзасе так много белых вин?- Что выделяет эльзасские вина на фоне других французских и немецких вин?- Чем интересны местные красные вина?- Основные сорта: рислинг, гевюрцтраминер, траминер, мускат, пино блан, пино гри, пино нуар.- Почему рислинг считают королём белых вин?- Гевюрцтраминер - яркое ароматное вино для начинающих.- Исторические особенности региона и сложности с апелласьонами.- Бутылка "флейта" и другие отличительные признаки эльзасских вин.- Где в мире пьют вина из Эльзаса?- Популярность рислинга и гевюрцтраминера в азиатской и русской кухне.- Как найти хорошее эльзасское вино в российских магазинах и сколько оно может стоить?- Какие местные вина самые дорогие и авторитетные?Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.