Что лучше: пробка или пластик, пластик или винтовая крышка? Чем ещё закрывают бутылки? Вечный спор о пробках пытаемся решить с независимым экспертом, сомелье Сергеем Поповым.В программе:- Стереотипы о винных пробках.- Почему появляются новые виды крышек и что происходит с привычными пробками сегодня?- Сколько лет может жить в бутылке корковая пробка и каким винам она нужна?- Комбинированная пробка для вин, которые могут храниться 5-7 лет.- Из чего делают клееную пробку?- Пластик - недорогой вариант для молодых вин.- Почему не стоит бояться винтовой крышки?- Эксперименты по производству топовых вин с винтовой крышкой.- Стеклянная пробка - привет из будущего.- Как пробки влияют на цену вина?- Штопор ввинчивается в пробку и громко скрипит: о чём это говорит?Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.Больше новостей и полезной информации в нашей группе в Facebook.