Просто о вине
Просто о вине
PodFM.ru
Что нужно знать о винах Бордо (часть 2) (27)
23 minutes Posted Dec 24, 2012 at 9:39 pm.
0:00
23:52
Download MP3
Show notes
Продолжаем говорить об особенностях вин Бордо. Дмитрий Ковалев рассказывает о главных винодельнях и раскрывает секреты виноторговли.
В программе:
- Области Медок, Сотерн, Грав и другие зоны Левого берега.
- Классификация "Гран крю" и основные Chateaux: от Лафита до Сен-Жюльена.
- "Шато Марго" - железная рука в бархатной перчатке.
- Понятие "замка" в Бордо и известные владельцы.
- Сотерн - белое десертное вино из ягод с плесенью.
- Винодельческие коммуны Правого берега: Сент-Эмильон и Помроль.
- Город Бордо, его исторический облик и современное состояние.
- Винная биржа, ценовая политика и фьючерсные торги.