Говорим о проблемах винного образования в России и мире и особенностях профессии сомелье. В программе: — Востребованность и популярность профессии сомелье. — Посредник между виноделом и покупателем. — Какими качествами должен обладать сомелье? — Главный сомелье в мире Серж Дюбс. — Винное образование в университетах Франции и Италии. — Школы вина в Москве и Петербурге. — Чемпионаты сомелье. — Как учат сомелье? — Главные знатоки и коллекционеры вина англичане. — Магистры вина. — Перспективы выпускников винных школ.