In de eerste aflevering van 'Proef de Stilte' komt sterrenchef Jermain de Rozario op bezoek. Oscar en Broeder Isaac spreken met hem over hoe je een bewust leven leidt in deze hectische wereld. Maak je daar bewust tijd voor? En wat betekent stilte daarin? Hoe schopte Jermain het van drugsgebruikende vuilnisman tot bekroond sterrenchef? Iedere aflevering drinken we een thematisch glas La Trappe bier. In deze aflevering staat La Trappe Nillis centraal, het enige 0,0% trappistenbier ter wereld, dat een stukje zou kunnen bijdragen aan een bewuster leven.. www.latrappe.nl