Z koláčov sa človek preje, z chleba nie. V slovenskom prísloví je ukrytý pravdivý odkaz na adresu potraviny, ktorej sa s veľkou pravdepodobnosťou nikdy neprejeme. Koniec koncov, je to práve poctivý slovenský chlieb, ktorý nám počas pobytu v zahraničí zvykne v rámci stravovania najviac chýbať. Poďme sa s touto škrobovou potravinou, ktorá je v mnohých ohľadoch nad zlato, bližšie zoznámiť.