Правда ли, что подсчёт калорий помогает понять, насколько полезна еда, лишний вес всегда означает проблемы со здоровьем, а сахар действительно «кормит» рак?В новом выпуске — разговор с Джайлсом Йео, профессором молекулярной нейроэндокринологии Кембриджского университета, который более 25 лет изучает генетику ожирения, пищевое поведение и механизмы, с помощью которых мозг контролирует аппетит.В выпуске:— Почему калории не отражают реальную питательную ценность еды?— Как генетика влияет на аппетит, переедание и набор веса?— Когда лишний жир действительно становится опасным для здоровья?— Правда ли, что сахар вызывает зависимость и «кормит» рак?— Почему апельсиновый сок может быть опаснее кока-колы?— Работают ли интервальное голодание и Ozempic?— Какие принципы питания важнее постоянного подсчёта калорий?▶︎ Соц. сети Джайлса Йео:X*: https://x.com/GilesYeo?s=20Instagram*: https://www.instagram.com/gilesyeo?ut...*Запрещённые в РФ организации.▶︎ Телеграм-канал Глеба Соломина: https://t.me/gleb_solomin▶︎По вопросам сотрудничества: https://t.me/solomin_pr▶︎По вопросам сотрудничества (почта): [email protected]▶︎ Актуальные вакансии в команду Глеба Соломина (информация постоянно обновляется): https://t.me/solominads_bot