Hier ist die letzte Folge meines kleinen Internet-Vortrags. Eine Zusammenfassung alles bisher Gesagten, mit ein paar pers�nlichen Worten. Viel Spa�. Ausserdem bitte ich um ein wenig Feedback. Sind solche Audio-Beitr�ge interessant? Waren die einzelnen Folgen zu kurz oder zu lang? Zu oft oder selten? Besteht Interesse an einer �bersicht aller Folgen, vielleicht zusammen mit den Folien?

Wieder einmal ist es Mittwoch, 19:00 Uhr. Zeit f�r die vorletzte Folge des Leben ohne Di�t Internet Vortrags. Thema sind eine Klosterstudie, die Auswirkungen biologisch-dynamischer Lebensmittel untersuchte. Au�erdem gehe ich nebenbei auf einige Demeter Richtlinien wie zur Rinderhaltung oder der Benutzung von Aromen ein. Weil die Aussagen der Nonnen in der Studie doch recht viele sind, hier die Folie, die ich dazu vorbereitet hatte. Und nun viel Spa�, mit Folge 11.

In der 10. Folge geht es um die Auswirkungen von industrieller Nahrung auf das komplexe Systems im menschlichen K�rper. Ein paar konkrete Tipps zum Abnehmen werden gegeben und noch auf einen Nebeneffekt gesunder Ern�hrung eingegangen.

Im neunten Teil des Internet-Vortrages geht es nochmal um die industrielle Landwirtschaft. Diesmal speziell um die Tierzucht. Au�erdem nehme ich "die Industrie" ein wenig in Schutz. Viel Spa�. 8-)

Im achten Teil des Internet-Vortrages geht es um industrielle (konventionelle) Landwirtschaft. Viel Spa�. 8-)

Im siebten Teil des Internet-Vortrages dreht es sich nochmal um Zusatzstoffe. Der Grenzwert daf�r ist der sogenannte ADI-Wert. ADI steht f�r Acceptable Daily Intake. So nebenbei erz�hle ich auch ein wenig �ber aktuelle Studienergebnisse und die Geschichte der Zusatzstoffe. Viel Spa� beim H�ren. 8-)

Heute folgt bereits der sechste Teil meines kleinen Internet-Vortrages. Es geht weiter mit der industriellen Verarbeitung von Lebensmitteln. Themen sind Aroma Geschmacksverst�rker (Glutamat) Inhaltsangaben

Im f�nften Teil des Leben ohne Di�t Vortrags wird es spannend. Es geht es um m�gliche Ursachen f�r die Fehlfunktion des Appetits. Besprochen wird die industrielle Verarbeitung von Lebensmitteln sowie Zusatzstoffe und deren Wirkung auf den K�rper. Wussten Sie schon, dass jeder Bundesb�rger im Jahr 1,5 kg Zusatzstoffe zu sich nimmt?

In Folge vier meines Vortrages geht es um den Appetit. Vorgestellt werden die Experimente von Dr. Clara Davis, die zeigen, dass Kinder ihre Nahrung perfekt selbst ausw�hlen k�nnen. Au�erdem geht es um eine amerikanische Studie, die unterschiedliche Verhaltensweisen bei �ber- und normalgewichtigen Jugendlichen erforschte. Der Teil des Vortrages entspricht ungef�hr dem Kapitel �ber den Appetit aus dem Buch.

Im dritten Teil des Leben ohne Di�t Internetvortrags geht es um mich. Meine Di�t-Karriere, wie ich zu Bio-Lebensmitteln fand und was dadurch passierte. Gegen�ber den sonstigen Gewohnheiten gibt es die Folge heute schon Mittwoch. Das liegt vor allem an der Free Burma-Aktion, die morgen die Blogosphere bestimmen wird. Ich bin nicht sicher, ob ich dabei mitmachen soll, irgendwie f�hlt sich das f�r mich nicht ehrlich an. Ich habe von der ganzen Sache nur durch Basic Thinking etwas mitbekommen. Da widerstrebt es mir etwas, mich zum Gutmenschen aufzuspielen, wenn ich doch eigentlich von der Sache keine Ahnung habe.