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讀饗時光EP145|飯店超級業務成功術 ft. 漢來美食吳采凌
43 minutes Posted May 3, 2025 at 9:00 pm.
) 餐飲專業對飯店業務工作有什麼幫助?
) 喜宴業務最難處理的事?
) 尾牙上菜跟老闆致詞時間衝突怎麼辦?
) 南北客人對宴會的需求有什麼不同?
) 尾牙加碼老闆現金不夠,飯店業務借還是不借?
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漢來美食北區業務督導吳采凌讓台北漢來開幕3個月就開始賺錢。飯店業務的工作是什麼?客人的哪句話讓吳采凌「走心?」她工作目標從來不是「成交」,而是……
📣本集重點
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主持人:李承宇
來賓:漢來美食北區業務督導吳采凌
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