到餐廳吃飯，你喜歡熱情話家常的服務人員？還是希望他們沒事就不要來打擾？台灣米其林一星餐廳Nobuo經理彭詩雅歷經台灣、英國、澳洲餐飲服務，她會怎麼拿捏？ . 📣本集重點 (((((. 主持人：李承宇 來賓：Nobuo經理彭詩雅 . 📣推薦閱讀 讀饗時光 EP69｜端盤子的學問 餐廳為什麼不讓正妹服務情侶？ https://tinyurl.com/54u768w2 導入AI能提升服務業效率 但如何保持互動溫度？ https://tinyurl.com/mpcxv228 服務業招募大翻轉 正職占比贏過兼職 老闆背後有何盤算？ https://tinyurl.com/22wnekj5 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . ©聯合報系著作權所有 --Hosting provided by SoundOn