Приходя не ждите фейерверков из циркового училища – это по-прежнему классический ресторан, где вкус блюд, прежде всего, тонок и мягок, а не предлагает все свои прелести с порога.

Рассуждения о хлебе в ресторанах, после посещения новой пекарни Амалинау. Если коротко: хлеб должен быть такой, чтобы можно было прикрикнуть в мольбе, помня о фигуре: Уберите его немедленно!

Рыбное заведение в ТРЦ Европа -  близнец ресторана на улице Леонова. В меню откровенно плохое севиче и хорошие кальмары на гриле.  

Может ли траттория позволить себе том ям и хинкали?

Паб Лондон за месяц с небольшим полностью поменял облик - вместо почтенного джентльмена нам представили его сына - подростка из хорошей семьи, но с замашками панка.

Какие тренды точно будут актуальны в будущем по мнению экспертов рынка.

Что будоражило рынок в 2019 году: Паназия - концепция одобренная Буддой, завтраки - превратившие улицу Колоскова в место утреннего смотра и грузинская кухня

Заведение открытое по франшизе и все законам маркетинга, но вкус блюд не всегда попадает в самое сердце.

Заведение в котором написано: Всегда есть Чо попить и Чо поесть позитивных эмоций не вызывает. Так и оказалось. 

сдержанная попытка стать моднее и вписаться в живой еще тренд азиатско-мексиканских акцентов.