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Paul哥秀| 《甜系X鹽系點心對味學》 Feat. 作者 劉重佐
45 minutes Posted May 5, 2026 at 7:03 am.
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#甜系X鹽系點心對味學作者來開講啦✨
📚新書推薦|《甜系X鹽系點心對味學》
有沒有一種午後,是你願意為它慢下來的?
這本書,不只是教你做甜點,
更像是在教你怎麼把日常,過得更有儀式感!🍃
從麵粉、奶油、糖開始,
一點一點做出屬於自己的款待,
再搭配一杯剛剛好的茶或咖啡,
午後時光,突然就變得很完整!
📖 這本書的迷人之處在於:
👉 不只甜,還有「鹹」的驚喜!
👉 不只做點心,還教你「怎麼搭飲品」🍵
從經典到創意,一次收錄!
🥯 司康:蘭姆葡萄的溫柔 × 還有玉米濃湯的反轉驚喜
🍰 蛋糕:焦糖蘋果的香甜 × 鹹蛋糕的全新體驗
🍪 餅乾:巧克力的濃郁 × 芝麻鹹香超涮嘴
🥧 派塔:藍莓布丁塔的細緻 × 南洋風味鹹派的奔放
這本書,很適合——
想開始做甜點的人,也適合想讓生活多一點溫度的人!💗
今天的 #Paul哥秀 邀請到 《甜系X鹽系點心對位學》作者 劉重佐 暢談 製作甜點的心路歷程,今天就替自己準備一場小小的午茶吧!🍰☕️
今天下午7點,北北基地區的朋友記得鎖定 📻 FM96.9 & 官網就可即時收聽囉 😘
🔗官網傳送門:https://www.chillax969.fm/
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