Cómo es la vida de 300 jóvenes que hacen queso, dulce de leche y soja mientras estudian En la Escuela Agrotécnica Salesiana del Valle, ubicada en el partido bonaerense de 25 de Mayo, se forman las nuevas generaciones que trabajarán en el campo; aprenden a gestionar un plan productivo; está a cargo del padre Jorge Ledesma