Paccasassi - Marche
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Laura Graziosi
I Moscioli di Portonovo
1 seconds Posted Aug 29, 2020 at 9:21 am.
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È una cozza? No, è un Mosciolo!
Il Mosciolo è un mitile selvatico che si nutre dell'acqua di mare di una zona protetta. Questo rende il suo sapore unico e speciale.
Il Mosciolo è il re della tavola nella Riviera del Conero.
Lo puoi gustare in tanti modi, anche appena scottato, senza condimento, con sole due gocce di limone. Per esaltare il profumo del mare che i moscioli si portano dentro.