
好久不见,大家被热晕了吗?
这次和妈妈一起精选了三款冷泡:烟熏,桂花和老枞。全部来自武夷山,风味却十分不同。每款15泡,共45泡,99元包邮!无任何其他添加的原料茶,陪大家凉快度过剩下的大热天!
欢迎添加微信号:olaceyyyo
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👂🏻:
今年终于做不到以热制热了
360度立体环绕蝉鸣桑拿天
在41度的天让冰巨峰更好吃
南昌路果汁润水果铺有开椰神器
妈妈小时候四分钱的棒冰和她最爱的刨冰店
上海人吃西瓜不留西瓜籽算派头大
一些常见的人类认知局限
浦西梧桐树光斑太美
这三款冷泡真的惊艳好喝!
🌈:
还有什么办法可以熬过这个夏天呐?
妈妈一周之后会抽出幸运儿!
Jul 28, 2022
32 min

🎄
突然就做了回国的决定,于是过去的几周时间里匆匆忙忙地收拾行李,和朋友们告别。今年最后的一段日子,圣诞,新年都将在酒店隔离中度过。挺开心还能录录剪剪播客,也不算孤单。认真告别,认真相聚,节日快乐。
👂🏻
搬家发现东西太多立个flag:三年不买新衣服
假装成是深思熟虑后的决策
最后一年有真的爱上芬兰
第一次真的感受圣诞节
练习再多次告别都无法从容
火车站就是要哭的地方
朋友圈一向装死这次决定复活
转眼已经十年没回家过年
订完机票妈妈立刻疯狂网购(妈妈也太可爱 😙
若不相欠,怎会相见,妈妈和她的好朋友们
叉尾快来领礼物拉 🎁
🎵
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Dec 24, 2021
46 min

女儿的话:
这是大宝在上海隔离的14天里,二宝的部分聊天内容合成的一期。前线抗疫人员也辛苦啦,尽力配合的各位归国人员也辛苦啦!
👂🏻:
被100分贝敲门声吓醒
下飞机后检测严格,体会到祖国抗疫的决心!
下大巴忘带包包出洋相片段
想象中的隔离生活和实际差得有点远…
先买个降噪耳机
属于大都会的噪音和味道
剥石榴(剥鸡蛋,剥香榧子)都是很正念的事情
用平日三倍的时间体会吃饭洗澡👀
「睡不醒」是什么感觉
回国大闯关,终于5am就要被放出去拉
感谢妈妈的茶叶茶具凤凰蛋ღ( ´・ᴗ・` )ღ
🎵:
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Dec 3, 2021
49 min

女儿的话:
妈妈赶圩买到新糯米,于是有了这期的糯叽叽特辑。关于各种吃的问题,妈妈经常会说:“我试过!”,然后告诉我她亲手实践出来的民间智慧!越来越觉得这样有温度的信息比网上搜来的靠谱100倍👀!聊起是不是好看的食物更好吃,好吃的食物就是要花功夫和耐心的,菜记不起味道但也联结了一段个人记忆。我已经买好一袋糯米了!
😋:
糯米酒曲—> 甜酒酿—> 酒酿小丸子 | 酒酿水铺蛋 | 酒酿茄汁大虾
酒酿加水 —> 再次发酵 —> 米酒!
米酒过滤掉剩下酒糟 —> 酒糟鸡 | 酒糟烧带鱼
福建建瓯红曲米酒 —> 酒糟肉
糍粑蘸黄豆粉
满分早餐:油条粢饭咸豆浆
猪油猪油渣烧麦
肉粽 | 八宝饭 | 肉汤团
考验耐心功夫菜:粉蒸肉 | 八宝鸭
纠正:
泰国三象糯米粉(不是金象😅)
🎵:
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Nov 23, 2021
42 min

欢迎返场嘉宾大宝👏🏻👏🏻
女儿的话:
时隔半年,请查收半年度用餐体验报告。定期去日芬夫妇用心经营的小小居酒屋噶三湖,赫尔辛基top1米其林餐厅做出的过分的行为让二宝都十分愤怒,也出现了让挑剔的大宝都说佩服的了不起的最爱餐厅!跟嘉宾聊得开心心,祝大家收听愉快!
👂🏻:
居酒屋不仅仅只是吃饭的地方
关于最好和最戆的位子
很不宽容地细数大大小小十宗罪
做作的menu「百年老dough」
关于蜗牛是不是冷冻的争论
回答不出问题还想要忽悠大宝的服务员会被很凶地换掉…
超好吃甜品 tarte tatin
芬兰餐饮界传奇人物:Hans Välimäki
提到的餐厅:
做pop-up起家的东京女生和芬兰老公开的小居酒屋:Sake Bar & Izakaya
十宗罪米其林:Palace
大宝很佩服的餐厅和目前的最爱:Bardot
🎵:
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Nov 8, 2021
1 hr 4 min

女儿的话:
以前工作排第一的时候,只有淡旺季的区别。对四季的变化,除了温度,几乎没有其他感知。原来妈妈也是在搬去武夷山之后,在这件事上,和我有同样的感叹。(说是有代沟系列,怎么一聊起来发现共同点那么多!
👂🏻:
一排银杏树
后源秋游:一片大黄黄绿绿的梯田,稻花鱼,田螺
小石榴树杈日渐变秃(自己的孩子,再秃都觉得好看的..👀
突然开始注意到了很多秋季限定的时令食物
白鹇野猪大黑熊,是人类占了你们的地盘
秋日最后的采蘑菇,吸天地灵气
麻粟齐心协力,用手捉虫
11月是武夷山坐竹排最好的时候和来赫尔辛基最差的月份
今年的桂花总算开了!
🎵:
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Oct 28, 2021
36 min

女儿的话:
音乐以我们感知不到的速度先于大脑,触及心灵。眼泪已经留下来了,却还没回过神来我们究竟在感动些什么。简简单单就很感动,真真实实也很感动。剪完给妈妈听,她回复“听着有点感动”。在被感动这件事上好像是不存在代沟的。
👂:
妈妈突然被李宗盛的鬼迷心窍感动哭
山中老农民其实很知足很幸福
不知道为什么但很容易被合唱感动
可能音乐和艺术总能先于大脑触及潜意识
老爷爷站在冰柜前打电话
想念外公😭
幸福感是比较出来的
芬兰过于朴素和真实的壁球馆和小木屋
芬兰桑拿观察学
妈妈下决心要登天游拉
感谢小宇宙认识有缘听众 ❤️
特别是在云南支教的小姐姐
骄傲!
🎵:
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Oct 7, 2021
54 min

女儿的话:
家里好吃的食物是重要的传承之一,排队也买不到就自己来动手做肉月饼。聊着发现,原来妈妈每年中秋还有在认真赏月。但这里已经冷飕飕了,晚上温度就更低,是没有办法像妈妈那样悠哉。但还是会去感受下没有灯光只有月光的中秋,而且月光下的月饼一定更好吃🎑
👂:
妈妈传授肉月饼技术要点
平底锅上烤出来才是老上海的味道
妈妈自己做的肉月饼在武夷山也受欢迎
中秋月光下小溪旁摆茶席赏月
等桂花开做桂花茶
红菇丰收的季节到拉
小时候好吃的肉月饼都已经没有了
中秋大家记得赏月哟!
👀:
纠正:天地壹品 金腿五仁(不是天地壹号)
鲜肉月饼菜谱:【正宗鲜肉月饼的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房
🎵:
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Sep 17, 2021
35 min

女儿的话:
妈妈从青海湖旅游回来之后狠狠忙了一段时间,我也正好在赫大的暑期课程中学到了一些令我非常震惊的睡眠知识,决定来录一期播客认真地分享给妈妈。也提醒提醒时常忘记身体是第一位的大家,一起养生!
👂:
偶尔熬夜干活,觉得时间不够用
为了达到工作生活平衡就只好选择牺牲了睡眠时间
关于睡眠的一些facts
早睡早起/晚睡晚起是基因决定的
睡眠与认知能力和记忆力的关系
一系列睡不好会有的的潜在危害 ☠️
提高睡眠质量的小tips
晚安 (¦3[▓▓]
👀:
推荐两个睡眠相关的ted
Russell Foster: Why do we sleep? | TED Talk
Matt Walker: Sleep is your superpower | TED Talk
🎵:
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Sep 5, 2021
36 min

女儿的话:
继续跟着妈妈去旅行,从西宁出发,八天七晚的青海大环线。从妈妈讲述时激动的声音都听得出来她多喜欢那头骆驼,多想念旅途中又嫩又甜的羊肉,以及一度不想离开的仙境般的风景。不过,一路也有遭遇风暴大雨,后悔没带无人机,和过度包装而造成的过度期待而留下的一些遗憾。总的来说,还算是顺顺利利地走完行程,最后小心翼翼地安全到家。希望这波疫情能早日平息。
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🐫和骆驼的缘分🐫
看日出差点冻掉脚指头
在青海湖也有泡茶喝
妈妈心中的仙境top3:翡翠湖 双色湖 水上雅丹
过度包装的315
旅程结束开始认真担心疫情
特别好吃的坑锅羊肉
突然消失在朋友圈后朋友们关心❤️
这段旅行中也有认识新朋友
对司机小伙的点拨
疫情中的被打击旅游业
🎵:
Music:HOME by Vlad Gluschenko
微博:@大心小心podcast
Aug 20, 2021
46 min
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