Saison 1, Épisode 40
 
Ce photographe de voyage, vedette des réseaux sociaux, a posé ses valises. Il a monté son agence qui accompagne les restaurants dans la jungle des réseaux sociaux.  
 
On discute avec David, d'Instagram, Facebook et Tiktok, de la révolution qu'ont engendré ces applications sur le visage de la restauration.
 
Mais on parlera aussi art, création, technique et intelligence artificielle et il se pourrait bien que tu sois inspiré.e pour ta prochaine publication.
 
instagram @david_maman
https://culte.ca/ 
 
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L'étoile montante de la pâtisserie, avec Nicolas Parsy

Nous sommes LE podcast de la restauration au Québec. 

Ici, on raconte les histoires des femmes et des hommes qui font vivre cette belle industrie.

Emeric est cuisinier, Pascal est restaurateur, 35 ans de métier à eux deux. À chaque épisode, ils reçoivent un.e invité.e du secteur qui raconte sa réalité, et aborde des sujets qui lui tiennent à coeur.

Passion du métier, rencontres marquantes, mais aussi ambiances toxiques, problèmes de consommation ou épuisement professionnel, aucun thème n'est mis de côté. 

Que tu travailles en restaurant ou pas, que tu sois entrepreneur ou pas, écoute un épisode et tu ne seras pas déçu.







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