In deze aflevering van Of Je Worst Lust gaat podcastmaker Esther Molenwijk in gesprek met kalverhouder Frank Mandersloot. Waar Esther de oplossing voor problemen met dierenwelzijn en uitstoot liever zoekt in een overgang naar een plantaardig dieet, zoekt Frank naar een duurzame en dierwaardige toekomst voor de kalversector. Met deze experts praten we over vleesconsumptie: dierenwelzijn versus consumentengedrag. Terwijl de roep om beter dierenwelzijn luider wordt, blijft de vraag naar betaalbaar vlees onverminderd hoog. Hoe brengen we deze tegenstellingen samen? En welke verantwoordelijkheid ligt er bij overheid, producent en consument? Samen met Frank en Esther verkennen we de uitdagingen.  De stellingen in deze aflevering: De vleessector loopt qua dierenwelzijn ver achter op wat de maatschappij acceptabel vindt. 3 sterren Beter Leven zou de ondergrens moeten zijn voor ons vlees en het keurmerk zou ook transport en slacht mee moeten nemen in de beoordeling. De consument bepaalt nu eenmaal. Als hij vraagt om goedkoop vlees, zonder zich druk te maken om dierenwelzijn, zal dat worden geproduceerd. Als wij het in Nederland niet doen, dan doet een producent in het buitenland het wel en daar zijn de regels misschien minder streng. Gasten: Frank Mandersloot (kalverhouder en voorzitter Vereniging van Kalverhouders) en Esther Molenwijk (podcastmaker bij studio Plantaardig) Meer op: ⁠⁠Instagram⁠⁠ | ⁠⁠TikTok⁠⁠ | ⁠⁠Youtube⁠⁠ Presentatie: Josja Haagsma en Joost Scholten Organisatie: Colinda Bos - Van Ekris, JEEN. Audio en video: Kees van Duinhoven Socials: Isabel Koens, JEEN.

“Prijsstunten met vlees zou verboden moeten worden”. Of Je Worst Lust is de podcast waarin we antwoorden zoeken op de vragen die leven rond het eten van vlees. In deze eerste aflevering gaat Isabel Boerdam in gesprek met Linda Verriet. Isabel is de initiatiefnemer van de Week Zonder Vlees en het brein achter blog De Hippe Vegetariër. Linda is voorzitter van de Producentenorganisatie Varkenshouderij. Waar Isabel wil inspireren om (meer) plantaardig te eten, komt Linda op voor de belangen van de varkenshouders. Al een professioneel leven lang werkzaam in food, spreken zij elkaar nu voor het allereerst, onder meer over de noodzaak van het eerlijke verhaal. “We moeten in gesprek, maar dan wel op basis van de echte feiten en cijfers”. De stellingen in deze aflevering: De discussie rond vlees wordt, van beide kanten, gevoerd op basis van emoties in plaats van feiten. Prijsstunten met vlees zou verboden moeten worden. Het eten van vlees is zo’n belangrijk onderdeel van riten en culturen dat je er niet zomaar een moreel oordeel over kunt vellen. Vlees is te goedkoop. Als we bereid zijn iets meer te betalen, zijn veel problemen met houderij en slacht zo opgelost. Gasten: Isabel Boerdam (dehippevegetarier.nl & weekzondervlees.nl) en Linda Verriet, voorzitter pov.nl Meer op: ⁠Instagram⁠ | ⁠TikTok⁠ | ⁠Youtube⁠ Presentatie: Josja Haagsma en Joost Scholten Organisatie: Colinda Bos - Van Ekris, JEEN. Audio en video: Kees van Duinhoven Socials: Isabel Koens, JEEN.

“Mensen staan recht tegenover elkaar in een vegetarisch front en een vleesfront. Ik hoop dat we elkaar beter gaan begrijpen.” In deze pilotaflevering van Of Je Worst Lust, dé podcast die de discussie rond het eten van vlees wil verkennen, maakt ambachtelijk slager Josja Haagsma zich zorgen. Is er nog wel een dialoog mogelijk over het eten van vlees en hoe moet die gevoerd worden. In haar slagerij probeert Josja juist open en eerlijk informatie te delen over het ambacht dat ze in haar producten legt. Waarbij ze niet vergeet ook uit te leggen hoe haar klanten vlees een aantal dagen per week kunnen vervangen door een vegetarische optie. Zij wil niet alleen vechten voor haar vak, zij wil ook bruggen bouwen richting andere meningen, strijden tegen het onverschillig omgaan met vleesproducten. Ondanks alles, is ze optimistisch en kijkt ze uit naar de kansen van een goed gesprek tussen alle partijen. “We moeten eigenlijk een actieplan maken met elkaar. Hoe krijgen we het zover dat mensen naar hun idealen en ideeën gaan handelen?” Meer op: Instagram | TikTok | Youtube Presentatie: Josja Haagsma en Joost Scholten Organisatie: Colinda Bos - Van Ekris, JEEN. Audio en video: Kees van Duinhoven Socials: Isabel Koens, JEEN.