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Mousse Prestígio
Hoje a Andréia esta trazendo uma receita de Mousse Prestígio, que ela adora fazer… Então não perca tempo e faça essa maravilha…
Para a mousse de coco:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de medida de leite
1 pacotinho (50 g) de coco ralado
1 pacotinho de gelatina sem sabor
Modo de fazer:
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Após reserve. Mantenha aquecida, senão solidifica. No liquidificador bata o restante dos ingredientes e vá adicionando a gelatina aos poucos. Despeje tudo num refratário e leve à geladeira para endurecer.
Para a mousse de chocolate:
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de fazer:
Leve o chocolate para derreter em banho-maria. Em seguida adicione o creme de leite e reserve. Numa vasilha bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar devagar. Incorpore as claras à mistura de chocolate e despeje por cima da mousse de coco. Leve à geladeira para firmar. Sirva bem gelada.
Nov 21, 2014
4 min

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Torta Portuguesa de Liquidificador
Fala pessoal, hoje temos uma receita de liquidificador muito gostosa, uma Torta Portuguesa muito simples e prática de fazer, vamos para a receita.
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de azeite
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 pacote de creme de cebola
1 colher sobremesa de fermento em pó
Recheio:
4 ovos cozido e picados
500 g de queijo mussarela ralado (Parte grossa do ralo)
300 g de presunto fatiado cortado em tiras
1 lata de milho verde
1 cebola cortada em rodelas
8 fatias grandes de bacon
1/2 xícara de azeitona
Modo de preparo:
Bata os ovos, leite, azeite, farinha de trigo e creme de cebola no liquidificador
Misture o fermento em pó com o auxílio de uma colher
Despeje em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro de preferência as que soltam o aro
Coloque o queijo sobre a massa
Coloque o presunto, o milho, os ovos picados, a cebola e o bacon
Espalhe as azeitonas
Asse em forno convencional a 180ºC preaquecido por 30 minutos
Nov 4, 2014
5 min

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Tomate Recheado de Microondas
E finalmente nós voltamos e para fechar com chave de ouro o especial de microondas, temos uma receita de Tomate recheado que é muito simples de fazer, então chega de enrolação e vamos a receita.
Ingredientes:
1 tomate (grande, firme e vermelho)
1 fatia de presunto
1 fatia de queijo
1 colher de requeijão
orégano
Sal
Modo de preparo:
lave bem o tomate, tire a tampa, retire toda a polpa do tomate (com cuidado para não furar o tomate, pode utilizar uma colher pra facilitar).
Fure toda a pele do tomate com um garfo, para que ao cozinhar o tomate não exploda.
Fatie o queijo e o presunto em tirinhas, coloque o requeijão e o orégano, misture tudo e recheie o tomate.
Coloque o tomate no centro de um prato e leve ao microondas por 1 minuto ou 1 minuto e 30 segundos, isso depende do microondas.
Oct 21, 2014
5 min

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Frango à Milanesa de Microondas
Na receita de hoje, nós estamos trazendo pra vocês um frango à milanesa de microondas, do nosso grande amigo Mac Crow.
Ingredientes:
8 Filés de peito de frango
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Suco de limão a gosto
3 Dentes de alho amassados
6 Colheres (sopa) de farinha de rosca
6 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Tempere os filés com sal, pimenta, limão, o alho e reserve;
Leve a farinha de rosca ao microondas para queimar por 5 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto.
Misture bem e passe os filés nesta mistura.
Arrume os filés em um refratário redondo.
Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média.
Feb 25, 2014
8 min

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Brigadeiro de Microondas
Hoje nós vamos apresentar pra você uma receita simples de brigadeiro de microondas, para que você não perca mais tempo no fogão e possa curtir essa delicia muito mais rápido.
Ingredientes:
1 lata(s) de leite condensado
2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sobremesa) de margarina
quanto baste de chocolate granulado
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, num refratário fundo e mexa bem. Leve ao microondas por 3 minutos na potência alta. Retire, mexa bem e depois coloque mais 4 minutos no microondas em potência alta. Retire, mexa novamente até ficar homogêneo, transfira a massa obtida para um prato raso. Espere esfriar e enrole os docinhos.
Jan 5, 2014
5 min

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Kibe Recheado de Microondas
Olá pessoal, depois de uma grande demora, nós vamos começar um especial de microondas, com várias receitinhas pra você utilizar o seu microondas não só pra descongelar as coisas ou fazer pipoca… Portanto hoje vamos passar pra vocês uma receita de kibe assado e recheado de queijo, que é super rápida e fácil.
Ingredientes:
1/2 quilo de carne moída;
1 1/2 xícara de chá de trigo para kibe;
1 cebola pequena ralada;
1 pacote de creme de cebola;
2 copos de requeijão;
molho de soja (shoyo) para pincelar;
margarina para untar;
Modo de preparo:
Coloque o trigo de quibe em um escorredor de arroz com água por uns 10 a 15 minutos, depois escorra bem toda a água, não pode ficar muito úmido;
Misture bem a carne, a cebola, o creme de cebola e o trigo para quibe já escorrido;
(Você pode colocar um pouco de canela em pó e ou hortelã picadinha, da um toque muito bacana a receita)
Unte uma travessa que caiba no seu microondas com margarina, espalhe metade da carne forrando todo o fundo e a lateral da travessa;
Coloque o recheio, os 2 copos de requeijão e cubra com a outra metade da carne;
(Você pode colocar mais de um queijo na receita, normalmente coloco catupiry e queijo mussarela);
Faça com uma faca cortes bem superficiais por cima de todo o quibe, primeiro na vertical e depois na horizontal, fazendo como se fosse um xadrez;
Espalhe um pouco do molho de soja por cima do quibe;
Leve ao microondas por aproximadamente 15 minutos em potencia alta.
(Isso sempre varia, dependendo do seu microondas)
Dica:
Se não quiser utilizar o creme de cebola, substitua a cebola pequena por uma cebola média e tempere com sal e a pimenta ou com o tempero que desejar;
Dec 13, 2013
9 min

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Batata Gratinada
Olá meu querido ouvinte, hoje nós vamos trazer uma receita da Dona Andreia, uma Batata de forno gratinada, realmente uma delicia, portanto não perca mais tempo e pegue mais essa maravilha.
Ingredientes:
1 kilo de batata
1 lata de creme de leite
1 lata de leite integral
3 colheres de sopa de manteiga
1 pacote de queijo ralado
2 colheres de sopa de orégano
350 gramas de mussarela
Sal a gosto
Modo de preparo:
Descascar as batatas e cortar em rodelas não muito grossa, colocar para cozinhar na água e sal, (reservar). Derreter a manteiga, (reservar). Misturar o leite com o creme de leite.
Para montar:
Untar a forma com a manteiga e o orégano, colocar uma camada de batata, uma camada da mistura de leite e creme de leite, e mussarela, fazer mais uma camada, por ultimo vai colocar o queijo parmesão ralado, e vai levar ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até estar bem dourada.
Oct 20, 2013
10 min

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Especial Mousses
No episódio de hoje, estamos fazendo nosso primeiro especial, trazendo 3 receitas deliciosas de mousse, portanto não perca mais tempo e escute o nosso episódio.
Mousse de Limão
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 limões
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, com o soro junto. Esprema os limões e junte no liquidificador, bata por 5 minutos, esta pronto, você pode colocar em taças individuais ou numa travessa, leve a geladeira, sirva bem gelado.
Mousse de Maracujá
Ingredientes:
2 caixinhas de creme de leite
1 lata de leite moça
1 pacote de suco tang do sabor maracujá (mas pode ser o que vc desejar) (tem que ser tang)
1/2 copo de água
Modo de preparo:
Dissolva em meio copo de água o tang;
Ai junta tudo o resto e bate no liquidificador;
Deixa bater uns minutos e despeje em uma travessa;
Colocar na geladeira, ou se preferir colocar no congelador;
Mousse de Morango
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite com soro
1 copo de iogurte natural
1 envelope de Tang sabor morango
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos;
Coloque em um refratário e leve ao refrigerador por aproximadamente 2 horas;
Oct 3, 2013
13 min

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Pão de Queijo de Liquidificador
No episódio de hoje temos uma receita muito simples e fácil de fazer… Um delicioso pão de queijo feito no liquidificador….
Equipamentos necessários:
Liquidificador
Forminhas de empada
Ingredientes:
1 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de polvilho doce
3 ovos
3/4 xícara de chá de óleo de soja
1 colher de chá de sal
1 xícara de chá de parmesão ralado
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, depois misture (sem bater) com uma colher 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado coloque em forminhas untadas com óleo, polvilhe queijo ralado e leve ao forno bem quente até ficar dourado.
Sep 16, 2013
7 min

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Bolo de Engorda
Nesse episódio estamos trazendo pra você um fantástico bolo, muito gostoso e saboroso…
Equipamentos necessários:
Liquidificação
Forma
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida (lata) de leite de vaca
A mesma medida de leite de coco
A mesma medida de farinha de trigo
1/2 medida de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e polvilha e leve ao forno médio até que fique dourado.
Tem uma consistência de pudim e é delicioso.
Dicas:
Para que não haja dúvidas, este bolo realmente não leve fermento. Ele fica ligadinho, com consistência de pudim.
Experimentem, é super prático e rápido.
Sep 3, 2013
5 min
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