2018.09.02
周日Mr.Big節目：「百年早餐史_晨間革命」
受訪者：黃淑真 (聯經出版 主編)

@ 餐桌上的資產階級革命！
人類「早餐」的歷史不過近三百年，法國大革命加速了人類早餐的演化，開始從皇室與貴族走向了平民化 ……
歐洲工業大革命與鐘錶的發明，則是為「早餐」這件事，敲下了定音槌！
https://youtu.be/PtLkWnR5qIY