Episodio #5 Entrevista a los emprendedores de Sabores Sierra de Madrid, quienes se especializan en la utilizacion de ternera de esta región para la elaboracion de embutidos y a carne de caza.
Apr 2, 2020
38 min
Episodio #4 Fotografia Gastronómica: entrevista a la fotógrafa Fabiola de Freitas, a quien también se le conoce por sus ojos miel y nos habló de las claves para la buena fotografia gastronomica.
Apr 2, 2020
40 min
Episodio #3 Entrevista al restaurante La Clave qmm, el cual ha sido galardonado como mejor vuelco de carnes de la novena ruta del cocido madrileño.
Apr 2, 2020
40 min
Episodio #2 Entrevista con Sindy Lazo, ganadora de la primera edicion de MasterChef Latino.
Apr 2, 2020
40 min
Episodio #1 Neuromarketing Gastrómico con Ronny Ricaurte. Programa en el cual Daniel y Veronica Ortiz hablan de la importancia de las percepciones sensoriales que nos afectan a la hora de disfrutar la experiencia de ir a un local.
Apr 2, 2020
44 min