Werte Hörerschaft und Freunde der lukullischen Abenteuer! Widrigste Umstände pflasterten unseren Weg zur neuen Folge aber heute gibt es einen kleinen Deep Talk zum Thema Fermentation Zu Trinken gab es heute polnisches Gurkenwasser, Erdinger alkoholfrei und Paulaner Limo Zitrone Unsere Buchempfehlung:Fermentation von Kenji Morimoto

12 Mon Cherie bis Weihnachten

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt

Die wollen doch nur kochen! 



Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere.

Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht.

Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«. 

Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.