Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Rachel Berlaud, cheffe du restaurant La Javette à Chasseneuil-du-Poitou et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
Rendez-vous sur le site de La Nouvelle République : https://www.lanouvellerepublique.fr/loisirs/gastronomie, ou sur le site de Centre-Presse pour reproduire cette recette.
Miam! est un podcast de La Nouvelle République et Centre-Presse concocté par Thierry Pfohl et assaisonné par Laurent Gaudens. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Sep 10, 2021
8 min
Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Julien Maurice, chef de l'auberge de Vindobriga à Saint-Martin-la-Pallu et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
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Miam! est un podcast de La Nouvelle République et Centre-Presse concocté par Thierry Pfohl et assaisonné par Laurent Gaudens.
Musique: Daybreak par Jens East https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr
Ce podcast est également disponible sur : Apple Podcasts, Google Podcasts, Deezer, Spotify et Podcasts Addict. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Sep 3, 2021
7 min
Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Frédéric Bourgoin, chef du Bistrô Les Feuillants à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
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Musique: Daybreak par Jens East https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr
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Jul 9, 2021
7 min
Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Marc Paluszka chef du restaurant du Moulin de la Norée à Biard et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
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Musique: Daybreak par Jens East https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr
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Jul 2, 2021
11 min
Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Johan Laglaine, chef du restaurant Au lion d'or à Chauvigny et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
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Jun 25, 2021
5 min
Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Nicolas Courbier, chef du restaurant Le Mythic à Tercé et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
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Jun 18, 2021
8 min
Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Virgile Morceau, chef du restaurant Les Fines gueules à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
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Jun 11, 2021
8 min
Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Jean-Baptiste Genevois, chef du restaurant A Casa à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
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Jun 4, 2021
8 min
Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Romane Bezin, cheffe du restaurant Grand ours à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
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May 28, 2021
9 min
Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Sami Tahar, chef du restaurant Diwan à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.
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May 21, 2021
9 min
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